
wijnnaam : | Jim Barry Clare Valley Cabernet Sauvignon | Eindoordeel :76 ![]() | ||
---|---|---|---|---|
oogstjaar : | 2000 | |||
classificatie : | Onbekend | |||
verkregen : | Henri Bloem (Utrecht) | |||
prijs : |
| |||
wijnsoort : | Rood |
Beschrijving
Kleinste wijn van Jim Barry. Mijn vooroordeel over nieuwe-wereld wijnen is een beetje bevestigd, een beetje ontkracht. Het is inderdaad een intense wijn die vooral aan zijn fruit is opgehangen, met een gezonde dosis hout. Toch geen overdadige hoeveelheid restzoet en voldoende zuren om voor een mooie balans te zorgen. Mooie wijn, maar toch had ik voor deze prijs iets meer complexiteit verwacht.
druiven : | cabernet sauvignon | |
kleur : | paars met enige verkeluring | |
geur : | krachtig cassis, vanille, iets mint en chocolade | |
smaak : | veel fruit, mondgevoel: meer zuren dan ronde tannines. goed in balans, redelijke afdronk | |
alcohol : | 1 % | |
op dronk : | 2006 - 2010 | |
gedronken : | 2006 | |
ervaring : |

toegevoegd op: 7-1-2007
Log in en plaats uw reactie !
» Nog geen lid van Wereld van Wijn? Klik hier om te registreren.
» Nog geen lid van Wereld van Wijn? Klik hier om te registreren.