Mooie harmonieuze wijn. Laat zien dat je (wellicht alleen in Franken) ook goede wijn kunt maken van het lelijke eendje Silvaner. Mooi in balans, niet heel expressieve geur, des te meer smaak, redelijke lengte. Mist misschien een beetje complexiteit (of aandacht/goede begeleider tijdens een lang kerstdiner)/beetje aan de prijs? Toch een dikke voldoende. Zie ook: http://www.weingut-horst-sauer.de/