Deze wijn was de eerste wijn op de Bourgogne proeverij te Lunteren, na de "kapstok wijn" Richebeaux. Eigenlijk bij nader inzien misschien dé kapstok wijn! Een mooie fonkelende lichte wijn, kersenrood. Geleidelijk verloop van het centrum naar de rand. In de neus bessen, mint, laurier en pepertje. De smaak was onmiskenbaar Bourgogne! mooie balans van zuren, tanninen en een bittertje in de afdronk. Verder een klein beetje drop, maar minder stevig dan de flessen later op de avond. Hij laat wat punten liggen in de smaak en geur. Echter is dit zeker geen slechte wijn, alles behalve! Ik ga hem nog terugproeven met een lekker maal, want ik heb nog een fles. De waarde is een schatting. Er is destijds (1998) nog geen 15,- gulden voor betaald. Lees ook het verslag in het wijnforum over deze Bourgogne proeverij "wijnstein".