De wijn van het bekende huis "casa silva". Een familie die al meer dan 100 jaar wijn maakt in Chili. Deze kreeg ik van mijn "wijnvriendinnetje" Veroniek. Een druif die ik nog niet kende, maar verassend lekker is. Althans wat de mensen van Casa Silva ervan gemaakt hebben. Het heeft qua smaak iets weg van een mix tussen de chardonnay en chenin blanc druif. Vol van smaak, tikje hout en mineraal maar lekker fris en niet te zwaar. Gewoon een heerlijk wijntje om van te genieten op je dakterras in de zon bijvoorbeeld.