In dit forum kunt u discussiëren over allerlei onderwerpen op het gebied van wijn. Als geregistreerd gebruiker van Wereld van Wijn kunt u - nadat u bent ingelogd - deelnemen aan discussies en zelf nieuwe onderwerpen plaatsen.



Wijnforum » Forum: Wijnreizen » Onderwerp: Elzas 2007
Reageer op dit onderwerp (onderaan deze pagina)Plaats een nieuw onderwerp in dit forum
AuteurBericht
# geplaatst : 10-08-2007 om 21:59beste wijnliefhebbers

Na vorig jaar de Bergerac en bourgonge te bezoeken, namen we de beslissing om dit jaar de Elzas te bezoeken.

Aangezien we maar een weekje de tijd hadden wegens verplichtingen, anders hadden we zeker de Rhone bezocht.
Moet ik toegeven dat de Elzas mij zeker en vast verrast heeft in de goeie zin van het woord.

Normaal ben ik eerder geneigd om een rode wijn te drinken, was het in de Elzas de beurt om zeer veel witte te proeven.

De grootste verrassing was voormij de Riesling. Ik had er al enkele gedronken ervoor, maar in de Elzas zelf ondervindt je pas echt de pracht van deze wijn.
Zeer fijne en mooie zuren een mooie neus ben echt verkocht door deze wijn momenteel.

Hij was dan ook het meeste aanwezig in onze koffer tijdens de terug rit.

Verder hadden we een beetje bij van de rest pinot blanc (jb Adam), Pinot Gris, Gewürztraminer, muscat, edelzwiecker en enkele Pinot noirs al geef ik bij deze laatste een goede bourgonge zeker de voorkeur (ben er trouwens nu van aan het genieten).

Na een zeer mooie reizen vorig jaar en dit jaar raad ik elke wijn liefhebber aan om zeker toch ook de elzas te bezoeken. Zeer mooie wijnen en een zeer gezellige streek met mooie huizen vooral Strasbourg en colmar zijn zeker de moeite waard om te bezoeken voor wijnen ligt er een hele route voor je klaar.

groeten Kristof






# geplaatst : 12-08-2007 om 12:42Beste Kristof,

Leuk dat je in de Elzas bent geweest. Ik ben er nog niet geweest, misschien volgend jaar!! Welke Rieslings heb je gedronken? Ik bedoel daarmee welke domaines of makers. Dat geeft net wat meer informatie en kunnen we het ook een keer proberen.

groetjes,

Wouter
# geplaatst : 13-08-2007 om 22:18Beste Wouter,

Als eerste raad ik je aan om via volgende link http://www.vinsalsace.com aan wat documentatie te raken. Ze zullen je een zeer interessant mapje toe sturen van de wijnroute door de Elzas met van elke dorpje dat op de route ligt uitleg van bezienswaardigheden en de wijnen.

Volgende domainen hebben wij bezocht.

Dalheim:

Earl Kelhetter
Rue Principale 24

Dit was een zeer vriendelijke dame met niet echt super wijnen.
Maar de Riesling mocht er toch zeker wezen.

Van bij haar hebben we ook nog muscat (2) en Gewurztraminer (2) meegebracht

Traenheim:

Frédéric Mochel
Rue Principale 56

Dit domaine had de mooiste degustastie ruimte en enkele voortrefelijke wijnen.

Edelzwicker: zeer frisse en heerlijke wijn als apperatief of zomers in de tuin.
Sylvaner: zeer frisse wijn (vis)
Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten: lekker wijntje met heerlijke zuren.

Molsheim:

Gérard Neumeyer
Rue Ettore Bugatti 29

Riesling les Hospices & Riesling Grand cru Bruderthal:

2 super Rieslings (liggen beide nog in de kelder)

Dorlisheim:

Jacques Lindenlaub (aanrader)
Faubourg des Vosges 6

van bij hem hebben we muscat(fruittig), pinot noir(voor de vriendin)en
Riesling Lieu dit Stierkopff --> (zeer mooie neus mineralen, fruit en bloemen en
de smaak geeft ze al drie ook nog eens van hun goede kant) meegebracht.

Dambach La Ville:

Aime Carl
Rue St Sebastien 2

Pinot gris Buehlweg (interessant wijntje)
verder weinig naar mijn smaak

Schaeffer Woerly (Aanrader)
place du Marche 3

Va dit domaine heb ik 3 rieslings meegebracht elke van een ander terroir

Riesling Vieilles Vignes
Riesling Cuveé de l'ours
Riesling Grand Cru Frankstein
liggen allemaal nog in de kelder

Ammerschwihr:

J-B Adam (TOP)
Rue de L'aigle 5

volgende meegebracht

Pinot Blanc (lekker wijtje) nemen we tegenwoordig mee als we worden uitgenodigd.
Muscat (zoal hij hoort te zijn)
Riesling kaefferkopf (aanrader)
Pinot Gris letzenberg sec (den beste)
Gewurztraminer kaefferkopf (beste gewurz die ik gedronken heb)

Westhalten:

Diringer
geen adres van

Riesling Grand Cru Zinnkoeplé(lekker)

Viel verder zeer zwaar tegen.

Dat waren ze moest je nog vragen hebben laat ze maar komen.

mvg,

Kristof


# geplaatst : 19-03-2008 om 20:19in Pfaffenheim heb ik bij de wijnhandelaar Moltes een pinot gris grandcru steinert gedronken ik moet zeggen heerlijk
3 reactie(s) op dit onderwerp
Reageer op dit onderwerp (onderaan deze pagina)Plaats een nieuw onderwerp in dit forum