Etiket
wijnnaam :Aramis
Eindoordeel :80
Terug naar de Wijnen startpagina
oogstjaar :2006
classificatie :Anders
verkregen :Sauter wijnen
prijs :
€ 5.75volume :0,75 liter
wijnsoort :Rood
 
Beschrijving
Culinair: Lang afgehangen entrecôte

Bezit & Bodem: Fréderic Laplace was één van de pioniers van Madiran met oog voor kwaliteit en identiteit. Zoon Pierre zette zijn werk in de jaren '60 met jeugdige energie voort en realiseerde met gelijkgestemde collega's de herinrichting van de wijngaard van Madiran. Hij droeg bij aan de verbetering van methoden van vinificatie en opvoeding. Vandaag zijn het de vier kleinzonen van Fréderic die de 45 hectare wijngaarden van Château d'Aydie beheren. Aramis is samengesteld uit druiven van jonge stokken net buiten het begrensde gebied van de Madiran.

Vinificatie: Micro-bullage
druiven :tannat
kleur :Zwart-Rood
geur :Pittig, vitaal. Fijne tonen van bosbessen en kreupelhout. Open expressie
smaak :Versmolten aanzet, satijnen textuur. Rijpe frisheid en zachte tannines
alcohol :1 %
op dronk :2007 - 2010
gedronken :
ervaring :
Fles
 
 
toegevoegd op: 4-8-2008 door: Hopman Biesmans
Log in en plaats uw reactie !
»  Nog geen lid van Wereld van Wijn? Klik hier om te registreren.