Etiket
wijnnaam :Etienne Lefèvre carte blanche
Eindoordeel :84
Terug naar de Wijnen startpagina
oogstjaar :meerdere
classificatie :Appellation d'Origine Contrôlée
verkregen :Gedronken bij bekenden
prijs :
niet bekendvolume :0,75 liter
wijnsoort :Champagne
 
Beschrijving
De derde van de proeverij "puur pagne" in Hilversum met: HJ, Berend, Jim, Erik, Niek, Vincent en ikzelf. Wat velen betreft de winnaar van de avond. Maar het kan ook komen door de wijn/spijscombinatie. Vince had een salade gemaakt van gebakken venkelreepjes en gerookte zalm, met een frisse dressing. Heerlijk. Deze pagne had een fijne mousse, en een heel mooie goudgele kleur met een zalm zweem erdoor. In de neus gistingstonen (secundaire geuren) en karamel en rinse appelstroop... heel mooi. De smaak was rond en zacht en kruidig, tikje tropisch fruit. Heel lekker dus!
druiven :75% pinot noir, 25% chardonnay
kleur :goudgeel met mooie mousse
geur :karamel en rijp fruit
smaak :volle zachte fruittonen en zoethout
alcohol :1 %
op dronk :2007 - 2008
gedronken :2008
ervaring :
Fles
 
 
toegevoegd op: 20-1-2008 door: Wouter Boer
Log in en plaats uw reactie !
»  Nog geen lid van Wereld van Wijn? Klik hier om te registreren.
Reacties van gebruikers :
Reactie van : obrecht deriemaeker 
21-1-2008 om 19:43:40
Beste Champagne liefhebbers.
Deze champagne is te koop in België via "www.bubbel.be" /> Gezondheid!
Obrecht