Etiket
wijnnaam :Chateau Parenchère Cuvée Raphaël
Eindoordeel :78
Terug naar de Wijnen startpagina
oogstjaar :2003
classificatie :Appellation d'Origine Contrôlée
verkregen :Henri Bloem (Utrecht)
prijs :
€ 10.95volume :0,75 liter
wijnsoort :Rood
 
Beschrijving
Volgens Bloem al meerdere malen uitgeroepen tot beste Bordeaux Superieur in de markt. Als we in het achterhoofd houden dat de kwalificatie Superieur afhangt (onder meer) van het alcoholpercentage is dit kwantitatief inderdaad een van de betere Bordeaux Superieurs. Waarschijnlijk komt het mede door het jaar (2003), maar dit is een voor Bordeaux uitzonderlijk alcoholpercentage. Het is dan ook een wijn die guller en minder streng overkomt dan het prototype Bordeaux, wat hem absoluut niet minder aantrekkelijk maakt. De basissmaken zijn aanwezig (redelijk complex), maar allemaal net ietsje steviger dan normaal.
druiven :cabernet sauvignon, merlot
kleur :paars, enige verkleuring
geur :Intens cassis/pruimen fruit, romigheid, vanille, stevige gebrande tonen (koffie), ceder
smaak :Cassis, gebrande tonenmondgevoel: zoete aanzet, meer (zachte) tannines dan zuren, veel alcohol.
alcohol :1 %
op dronk :2005 - 2008
gedronken :2006
ervaring :
Fles
 
 
toegevoegd op: 7-1-2007
Log in en plaats uw reactie !
»  Nog geen lid van Wereld van Wijn? Klik hier om te registreren.