Etiket
wijnnaam :Louis Jadot Saint-Véran 'Bois de Fées'
Eindoordeel :72
Terug naar de Wijnen startpagina
oogstjaar :2002
classificatie :Appellation d`Origine Contrôlée
verkregen :Hanos (Nijmegen)
prijs :
€ 10.65volume :0,75 liter
wijnsoort :Wit
 
Beschrijving
Deze wijn kent verschillende gezichten. Mijn eerste indruk was niet al te best... oxidatieve smaak, weinig afdronk, onaangenaam. (De wijn heeft geen hout gehad en dat is goed te merken. Ik vind een beetje hout wel lekker) Maar in tweede instantie bij wat gerookte forel: heerlijke wijn! De wijn kwam opeens helemaal tot zijn recht en wist het koude visgerecht prima te ondersteunen, doordat de oxidatieve tonen wegvielen en de frisse fruitigheid naar boven kwam. Kortom, ik zou deze wijn met name geschikt achten voor bij een gerecht en minder om los te drinken.
druiven :chardonnay
kleur :lichtgeel
geur :appel, zuren, licht oxidatief
smaak :droog maar fruitig, appel, citrus, sherrytonen
alcohol :1 %
op dronk :2004-2007
gedronken :2006
ervaring :
Fles
 
 
toegevoegd op: 4-1-2006 door: Frank Diekstra
Log in en plaats uw reactie !
»  Nog geen lid van Wereld van Wijn? Klik hier om te registreren.