Etiket
wijnnaam :Frank Phélan
Eindoordeel :80
Terug naar de Wijnen startpagina
oogstjaar :2001
classificatie :Appellation d`Origine Contrôlée
verkregen :Margaret Wines (Utrecht)
prijs :
€ 18.95volume :0,75 liter
wijnsoort :Rood
 
Beschrijving
Dit is de tweede wijn van het Chateau Phélan Ségur, en daarmee net wat eerder op dronk dan zijn grote broer (Phélan Ségur). En we hebben hem ook als tweede gedronken op de mini proeverij op 7/7/2005. De dag overigens dat in London een aanslag is gepleegd. Deze wijn wordt gemaakt op Château Phélan Ségur door een vader met zijn twee zonen. Een werkelijk familiebedrijf zou je kunnen zeggen. Ze hebben oog voor detail en dit levert dan ook een verrukkelijke wijn op. Laurent Gardinier swaait de scepter op dit château en zorgt ervoor dat Phélan Ségur niet betrokken raakt in het 'en primeur' verkopen van de wijn. Dit is uniek binnen de Bordeaux. De wijn hebben we gedecanteerd en een half uutje laten ademen. Als we kijken naar de kleur en het kleurverloop van deze wijn zien we dat hij nog jong is. Robijnrode kleur met een weinig geleidelijk verlopende kleur naar de rand van het glas. De geuren waren fantastisch met drop, blauwe bessen, mint, kruiden, vleugje hopjes of koffie. Bij het proeven valt op dat de wijn ook ongedecanteerd gedronken kan worden. De tanninen zijn aanwezig, maar in balans. De smaak van zoethout, vanille en weer koffie samen met een klein pepertje geven een intense belevenis. De afdronk was goed alsook de complexiteit en eerder genoemde balans. gewoonweg een verukkelijk glas. Daar komt bij dat 2001 door velen wordt geprezen als een zeer goed jaar.
druiven :cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
kleur :robijnrood, met matig verloop
geur :drop, blauwe bessen en mint
smaak :zoethout, kruiden, zwarte peper en blauw fruit
alcohol :1 %
op dronk :2005 - 2010
gedronken :2005
ervaring :
Fles
 
 
toegevoegd op: 5-7-2005 door: Frank Diekstra
Log in en plaats uw reactie !
»  Nog geen lid van Wereld van Wijn? Klik hier om te registreren.