Etiket
wijnnaam :Henri Felettig Hautes Côtes de Nuits
Eindoordeel :75
Terug naar de Wijnen startpagina
oogstjaar :2003
classificatie :Appellation d`Origine Contrôlée
verkregen :Proeverij
prijs :
niet bekendvolume :0,75 liter
wijnsoort :Rood
 
Beschrijving
Deze wijn hebben we gedronken tijdens een proeverij bij Huize Weerdsingel, onder leiding van de sommelier van Restaurant Wilheminapark te Utrecht. In tegenstelling tot een andere rode Bourgogne die we tijdens deze proeverij proefden (Hautes Côtes de Beaune 2002), was deze wijn veel minder zuur. Hij was ook donkerder dan de meeste Bourgognes die we tot nu toe gedronken hadden en had een veel vollere smaak. Eigenlijk kwam hij gewoon wat meer in de buurt bij de Bordeaux en dat beviel wel. De sommelier omschreef deze wijn als "boers", waarmee hij duidde op de krachtige, onverfijnde smaak en tanninen. Deze wijn bleek (afgezien van een dessertwijn) de winnaar van de avond. Maar hij kan nog niet tippen aan de Haut-Médoc'jes die we tot nu geproefd hebben. Misschien is de Bourgogne meer iets voor de ervaren/beleerde wijnproever...
druiven :Pinot Noir
kleur :Robijnrood, helder, fonkelend
geur :zuiver, bramen, mineralen
smaak :(matig) sterke tanninen, boers, veel smaak
alcohol :1 %
op dronk :2005-2010
gedronken :2005
ervaring :
Fles
 
 
toegevoegd op: 27-6-2005 door: Wouter Boer
Log in en plaats uw reactie !
»  Nog geen lid van Wereld van Wijn? Klik hier om te registreren.