Etiket
wijnnaam :Château Caruel
Eindoordeel :70
Terug naar de Wijnen startpagina
oogstjaar :2001
classificatie :Appellation d`Origine Contrôlée
verkregen :Gall & Gall
prijs :
€ 6.99volume :0,75 liter
wijnsoort :Rood
 
Beschrijving
Dit chateau heeft een wijngaard oppervlakte van 34 hectare en de wijn bestaat uit 58% merlot, 21% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc en 15% malbec. Er worden 126000 flessen van geproduceerd (950 hectoliter) en daarvan is er 1 bij ons thuis gekomen. Wat een verhaal... (bron: www.cotes-de-bourg.com) Na al deze info verwacht je natuurlijk een mooi verhaal.. Maar zoals je aan de beoordeling al had kunnen zien valt het een beetje tegen. Althans later op de avond. Toen we hem voor het eerst roken en aan den lippen zette, was hij bekoorlijk. Met name het bouquet was aangenaam. Een neus van hout, rijpe kersen, zwarte bessen en wat gistig. De smaak was wat tannineus en droppig. in de afdronk was hij wat kort. Kortom een redelijke wijn, maar geen topper.
druiven :Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
kleur :warm, robijnrood
geur :hout, gist, drop
smaak :zwarte bessen, bramen, scherp
alcohol :1 %
op dronk :2004 - 2008
gedronken :2005
ervaring :
Fles
 
 
toegevoegd op: 27-5-2005 door: Wouter Boer
Log in en plaats uw reactie !
»  Nog geen lid van Wereld van Wijn? Klik hier om te registreren.