In dit forum kunt u discussiėren over allerlei onderwerpen op het gebied van wijn. Als geregistreerd gebruiker van Wereld van Wijn kunt u - nadat u bent ingelogd - deelnemen aan discussies en zelf nieuwe onderwerpen plaatsen.



Wijnforum » Forum: Wijn Spijs » Onderwerp: Krab / surimi en rivier kreeft salade whiskey cocktail saus
Reageer op dit onderwerp (onderaan deze pagina)Plaats een nieuw onderwerp in dit forum
AuteurBericht
# geplaatst : 23-12-2010 om 11:36Frisse krabsalade (voorgerecht)

INGREDIENTEN:

200gram krab of surimi
100gram rivierkreeftjes
2 tomaten
1 komkommer
tomaten ketchup
mayonaise
whisky

BEREIDING

Snij de komkommer en tomaat in kleine blokjes, verdeel de krab/surimi in kleine stukjes. Meng tomaten ketchup en mayonaise in verhouding 3:1 en voeg scheutje whisky toe.

Meng de krab, komkommer en tomaat, plaats in schaal/bord/glas en bedek met kleine hoeveelheid whisky-cocktail saus.

Bon appetit!!

Wijn combinatie:
Domaine Thibert - Cremant de Bourgogne
Chateau de Target, brut rose
Drappier Carte d'Or - Champagne
0 reactie(s) op dit onderwerp
Reageer op dit onderwerp (onderaan deze pagina)Plaats een nieuw onderwerp in dit forum